Ældre Sagen besøgte vingård

Image
Deltagerne i Ældre Sagen Galtens bustur til Lindely Vingård besigtiger vinstokkene.

Ældre Sagen i Galten har været på en vellykket tur til Lindely Vingård ved Kolding.

Man kan godt have trådt sine barnesko i Galten og Skovby og ende med at blive vinbonde.

Ældre Sagen i Galten har netop haft arrangeret en vellykket bustur til Lindely Vingård for at se, høre og smage.

Claus Møller Pedersen og hustruen Mette har bosat sig på Lindely Vingård i et bakket landskab tæt ved Kolding Fjord. Her dyrker de 17.000 tusinde vinstokke, der skal plejes, gødes og klippes. Det giver 22.000 tons druer.

De får god hjælpe af forældrene Søren og Maja Møller Pedersen, bosat i Galten samt en franskmand i markerne og en fransk-canadier som vinmager (ønolog) i vineriet.

Danmarks tredjestørste vingård

Claus og Mette overtog for godt to år siden vingården, der pt er den tredjestørste i Danmark. De har allerede opnået priser for nogle af deres vine samt fået dem ud i nogle gode restauranter, herunder to Michelin-restauranter.

Danmark har efterhånden et godt klima for dyrkning af især hvidvine, dels grundet solmængde, dels vand i jorden til planterne.

Efter rundvisning både på marken og i det moderne vineri ventede der en lækker tapas-anretning samt smagsprøver på såvel hvidvine, rosé og dessertvine. Målt på det livlige salg i butikken efterfølgende kan man godt konkludere, at alle syntes godt om de serverede vine.

Bussen fortsatte til Bindeballe Købmandsgård, der har lavet et museum over meget gamle ting, der hører en Købmandsbutik til. Med mulighed for kaffe og kage og i det dejligste solskin var der nu tid for hygge og snak både ude og inde. En god afslutning på en spændende dag.

Læs Galten Folkeblad 26. april 2023

Del på
Centrum Tøj

Kontakt

Galten Folkeblad
Søndergade 25
8464 Galten
Tlf. 70 20 09 95
Fax 86 94 32 16

- Kontakt os
- Annoncebestilling
- Giv os et tip

Facebook block