Image
Krovært og kok, Morten Mygind ved lågen foran Nørre Vissing Kro sammen med TV2-programværten i serien 'Smagen af Østjylland'.
I programserien Smagen af Østjylland på TV2 Østjylland besøger værten Marie Frank i programmet mandag d. 30. september Nørre Vissing Kro.
I køkkenet hos Morten Mygind på Nørre Vissing Kro er smagen af Østjylland også smagen af sommer, når både sommerbuk og blomster er en del af hans fortolkning af den ægte smag af Østjylland. Disse ingredienser finder kokken i nabolaget, og måske retten endda får et helt specielt royalt islæt, da Morten Mygind tidligere har kokkereret for Regentparret.
Nørre Vissing Kro havde før i tiden den funktion, at være overnatningsmulighed for rejsende, som kunne opstalde deres heste i laden. Morten Mygind indvier Marie i kroens lange historie, når han viser gamle fotos fra en svunden tid, der blandt andet bød på saltfisk, brændevin og ringridning. Når det er tid til at drage i køkkenet, bliver Marie for alvor sat på en prøve, da hun får fingrene godt ned i saucen, fordi Morten vil lære hende at lave en gastrik til specielle saucer.
Se med i Smagen af Østjylland mandag d. 30. september kl. 19.55 på TV2 Østjylland
Del på
I køkkenet hos Morten Mygind på Nørre Vissing Kro er smagen af Østjylland også smagen af sommer, når både sommerbuk og blomster er en del af hans fortolkning af den ægte smag af Østjylland. Disse ingredienser finder kokken i nabolaget, og måske retten endda får et helt specielt royalt islæt, da Morten Mygind tidligere har kokkereret for Regentparret.
Nørre Vissing Kro havde før i tiden den funktion, at være overnatningsmulighed for rejsende, som kunne opstalde deres heste i laden. Morten Mygind indvier Marie i kroens lange historie, når han viser gamle fotos fra en svunden tid, der blandt andet bød på saltfisk, brændevin og ringridning. Når det er tid til at drage i køkkenet, bliver Marie for alvor sat på en prøve, da hun får fingrene godt ned i saucen, fordi Morten vil lære hende at lave en gastrik til specielle saucer.
Se med i Smagen af Østjylland mandag d. 30. september kl. 19.55 på TV2 Østjylland
