Image
Onsdag den 29. februar besøger TV2 Østjyllands Anna Louise Tranæs Didriksen Sorring for at berette om Sorring Bær.
Landsbyen Sorring får besøg af Anna Louise Tranæs Didriksen når hun i TV2 Østjyllands nye madprogram 'Mød Din Mad' stikker fingrene helt ned i råvarerne og møder østjyske madproducenter på deres egne hjemmebane blandt grøntsager, rodfrugter, mælkeprodukter mm.
I programmet onsdag den 29. februar laver Anna Louise sammen med marmelademester - og indehaver af Sorring Bær - Mette Nørgaard sirup fra byens sydvendte solbærmarker.
Tillige hører hun nærmere om, hvordan en række lokale initiativtagere tilbage i 1990 gik sammen om, at sikre byens overlevelse ved at stifte Sorring Bær, når bestyrelsesformand for Landsbyen Sorring, Bjarne Schmidt, fortæller nærmere om byens beslutning om at støtte det lokale handelsmiljø.
Arbejde og livsstil
'Mød din Mad' fortæller historier om livet som fødevareproducent i Østjylland. Hvilke muligheder knytter sig til det østjyske og hvilke udfordringer?
- Det er ikke bare et arbejde, det er en livsstil. De producenter, som vi besøger, sætter virkelig en ære og stolthed i at producere et produkt, som de kan stå 100 procent inde for. De producerer med hjerte og omtanke, fortæller Anna Louise Tranæs Didriksen.
'Mød din Mad' sendes onsdag kl. 20.00 på TV2 Østjylland.
Del på
I programmet onsdag den 29. februar laver Anna Louise sammen med marmelademester - og indehaver af Sorring Bær - Mette Nørgaard sirup fra byens sydvendte solbærmarker.
Tillige hører hun nærmere om, hvordan en række lokale initiativtagere tilbage i 1990 gik sammen om, at sikre byens overlevelse ved at stifte Sorring Bær, når bestyrelsesformand for Landsbyen Sorring, Bjarne Schmidt, fortæller nærmere om byens beslutning om at støtte det lokale handelsmiljø.
Arbejde og livsstil
'Mød din Mad' fortæller historier om livet som fødevareproducent i Østjylland. Hvilke muligheder knytter sig til det østjyske og hvilke udfordringer?
- Det er ikke bare et arbejde, det er en livsstil. De producenter, som vi besøger, sætter virkelig en ære og stolthed i at producere et produkt, som de kan stå 100 procent inde for. De producerer med hjerte og omtanke, fortæller Anna Louise Tranæs Didriksen.
'Mød din Mad' sendes onsdag kl. 20.00 på TV2 Østjylland.
