Nyt liv i den gamle kro

Image
Venge Klosterkro. Foto: Pernille Stougaard

Restauratør Heine Schriver har tilendebragt en gennem-gribende renovering af Venge Klosterkro.

Den snart 140 år gamle Venge Klosterkro har fået nyt liv, men kroens faktotum i en menneskealder, den nu over 100-årige Asta Jensens ånd rumsterer stadig på kroen, og der er bibeholdt mange minder fra dengang, hvor Asta og Alfred drev kroen.

I 2008 overtog Heine Schriver kroen og føjede den til sit restaurant-portefølje, der også omfatter Restaurant Lillering Skov og Høver Kro. På Venge Klosterkro er bygningerne flere gange blevet udvidet og senest i starten af 2019 har kroen gennemgået en gennemgribende renovering og fremstår nu som "en moderne kro", der med arkitekters hjælp, skaber de ideelle rammer for alle typer af arrangementer og selskaber.

Overalt er der sørget for en afslappende og indbydende stemning, både inde som ude, og den fremstår nu med lyse lokaler og en idyllisk udsigt via store vinduespartier, ud til den smukke have og Venge Kloster Kirke.

»I haven er der anlagt en stor solrig terrasse, omgivet af hyggelig beplantning, sommerblomster og skulpturer, med mulighed for udeservering fra det nyetablerede udekøkken. De perfekte rammer til en dejlig sommerfest i bedste kolonihavestil,« siger Heine Schriver om en af nyskabelserne.

Herfra vil man imødekomme forespørgsler på f.eks. paella og sangria samt helstegt pattegris med kolde fadbamser.

Ny stil i respekt for gamle kroværdier

Der er nye møbler i alle lokaler med et nyt og trendy look, hvor der er tænkt ud af boksen, og indført en helt ny stil i samspil med nogle af de gamle kroværdier for at bibeholde en hyggelig atmosfære.

»Nogle af de nye tiltag er bl.a. rustikke højborde med messing-højstole, vinbuffeter i alle lokaler, og nye vægophæng med stemningsfyldte motiver,« siger Heine Schriver.

Ligeledes er alle  ...

Læs hele artiklen i Galten Folkeblad 28. maj 2019

Del på

Kontakt

Galten Folkeblad
Søndergade 25
8464 Galten
Tlf. 70 20 09 95
Fax 86 94 32 16

- Kontakt os
- Annoncebestilling
- Giv os et tip

Facebook block